EDUCACIÒN
12 de junio de 2025
Se lanzó la primera Escuela Argentina de Yerba Mate
Se trata de una institución educativa —avalada por la Universidad Abierta Interamericana (UAI)— creada para formar profesionales, emprendedores y aficionados en torno a la infusión nacional
- Ofrece diplomaturas universitarias en:
- Sommelier de Yerba Mate
- Yerba Mate Blender
- Marketing de Yerba Mate .
- También dispone de cursos cortos en línea y asincrónicos para quienes desean aprender sin profesionalizarse .
- Fue fundada por Liliana Venerucci y Diego Morlachetti, quienes ya dirigían la Escuela Argentina de Té desde 2009. La idea comenzó en 2020 y se concretó en 2025 .
- El objetivo es “rescatar la esencia social del mate” e impulsar su proyección global sin perder su corazón argentino.
Contexto: una industria sofisticada
- Hoy existen más de 400 marcas de yerba mate en el mercado, y más de 2.200 registradas ante el INPI, lo que demuestra una clara tendencia a la sofisticación del producto —similar a la vitivinicultura— y la necesidad de formación técnica y comercial .
Contexto: una industria sofisticada
- Hoy existen más de 400 marcas de yerba mate en el mercado, y más de 2.200 registradas ante el INPI, lo que demuestra una clara tendencia a la sofisticación del producto —similar a la vitivinicultura— y la necesidad de formación técnica y comercial .
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